Kleine gerechtjes, groots interieur

Eind mei waren we kort op bezoek bij familie aan de Zilverkust in Portugal, de streek waar ook het surfparadijs Nazaré ligt. Voor de laatste nacht besloten we toch nog even de stad in te duiken: Lissabon dus. Want daar vind je enorm veel leuke restaurantjes, en op restaurant gaan is er helemaal niet duur.

Via een vriend kregen we een tip: Rosamar.

Bairro Alto

Rosamar ligt aan de Rua da Rosa, in Bairro Alto. Die oude wijk ligt bovenop een van de heuvels van Lissabon, met smalle straatjes vol kasseien en gevels met azulejos. Overdag is het er rustig, 's avonds lopen de bars en restaurantjes vol en wordt het een van de levendigste buurten van de stad.

Een droom van een interieur

Binnen is het ongelooflijk mooi. Het interieur is van de Belgische ontwerpster Perrine Velge van Studio Pim, en het hele huis is een ode aan de zee. Je waant je in een Zuid-Europese badplaats uit de jaren vijftig en zestig: bogen vol planten, een mozaïekvloer met vissen, rotan stoelen en een plafond van wit doek, als de zeilen van een boot. Achteraan zit je in een patio onder een dak van riet, tussen de klimplanten.

Kleine gerechtjes om te delen

De mensen zijn er enorm lief, en de kaart bestaat uit kleine gerechtjes om te delen. Precies hoe wij het zien bij Lucy's op vrijdagavond: alles in het midden, iedereen proeft van alles, en de avond duurt net iets langer dan gepland.

Mee naar huis

Eén gerecht namen we mee naar huis. We gaven er onze eigen twist aan, en zo belandde het op onze zomerkaart van 2025: een tostada met ansjovis, tomaat, bieslook en sour cream. Krokant brood, zilte ansjovis, frisse room. Eenvoudig, en net daarom zo goed.

Ben je ooit een avond in Lissabon en weet je niet waarheen? Wil je voor een goede prijs-kwaliteit heel lekker eten, in een prachtig interieur? Check dan zeker even bij Rosamar.